martes, 11 de febrero de 2014

Ruta de las especies

HAREMOS Hoy sin breve relato de las especias y de COMO LOS MARINOS arriesgaron TODO POR Perseguir el sueño del dorado o La Isla de las especias.

Desde Que los romanos, un Través de Sus Viajes y Campanas, empezaron a gusto Hallar en el los Ingredientes Estimulantes, calmantes o embriagadores de Oriente, las tierras Occidentales no SABEN ya prescindir de las especierías de las Drogas índicas, del tanto en la c ocina Como en la bodega. (Bebidas) Hasta muy entrada ¿La edad media la Alimentación nórdica RESULTA Demasiado sosa y las hortalizas Aun Más Comunes de como el maíz, Las patatas (papa) y Los tomates, tardarían en llegar Ver un Mucho Europa. El limón de como acidulante y el azúcar párr endulzar hijo todavia Una vaguedad y los sabrosos tónicos de como el café y el TE No Se Han Descubierto Aun. Norma muy materiales de buen calidad en La Edad media empre Toda la Gente incluyendo una Príncipes y Gente distinguida, la burda voracidad es el desquite de la monotonía pecado espiritualidad de las Comidas. Y de Repente aparece el prodigio: un solo gramo de índico condimento un, Un poco de pimienta, Una flor seca de moscada, sin pedacito Mínimo de jengibre o de canela, mezclados con baño la mas grosera De Las viandas, bastan Para Qué, el paladar halagado, Experimente sin estímulo raro y grato. Entre el tono alcalde y el Menor entre lo ácido y lo dulce, de lo Cargado y de lo insulso, aparecen de pronto Una serie de ricos tonos y semitonos: barbaros los Sentidos del gusto todavia de la Gente medieval Nunca sí satisfacen Bastante Con Los Estimulantes Nuevos. Para ELLOS platón ONU está en do punto si no lo Cargan de pimienta, INCLUSO llegan a echar jengibre a la cerveza ya reforzar EL Especias estafadores vino molidas, al Extremo De que CADA sorbo quema la garganta de como la pólvora. Pero el BSG de las especias va Más allá del BSG en la cocina y Bebidas, la vanidad femenina es also Cada Vez Más Exigente respecto a los Aromáticos de Arabia y va del almizcle voluptuoso al ámbar sofocante y al dulce Aceite de rosas. Los tejedores Y Tintoreros Hacen elaborar párr Ellas Las sedas chinas y los damascos de La India. Más Impresionante todavia es el Caso de la iglesia católica, Que Impulsa el CONSUMO de Los Productos orientales, PUES DE LOS Millones de Granos de incienso Que USAN El los incensarios movidos Por los celebrantes en los millares de iglesias, solo UNO ni ha Salido de tierra europea, uno del CADA de organismos europeos de normalización Millones de Granos de incienso llegaban porción mar Embarcados en tierras de Arabia. Precisamente porción servicio tan solicitada Por La moda, la Mercancía Sigue india Cara SIENDO, e INCLUSO Aumenta Cada Vez Más de Precio. La pimienta Que Hoy hallamos un libre Disposición en Cualquier mesa de onda y Que se prodiga COMO SI FUERA arena, al Principio del Segundo milenio era Contada en Granos y CASI tan apreciada al peso de como la plata. Tan Sólido sí consideraba do valor, Eran Que VARIOS ESTADOS los y Ciudades Que calculaban una base de pimienta, COMO SI FUERA UN metal noble; un Cambio De Pimienta sí adquirían haciendas, sí pagaban dotes y sí obtenía El Derecho de Ciudadanía, Príncipes y Ciudades cobraban tributo en pimienta y CUANDO en La Edad de medios en sí queria ponderar la Riqueza de hombre un, sí le motejaba de saco de pimienta. El jengibre, la canela, la quina y el alcanfor sí pesaba en balanzas de orfebre o de boticario, teniendo la precaucion de cerrar Puertas Y Ventanas Para Qué Una Corriente de aire no aventara sin dragma de Polvo precioso. Absurda podra Parecer Hoy this valorización de Pero justificada La VEMOS EN CUANTO consideramos Las dificultades y el Riesgo del Transporte. Oriente y occidente Estaban un Una DISTANCIA imponderable, CUANTAS dificultades de Que Tienen Vencer el los Buques, Las caravanas, los carros en sus Información trayectos. Que Odisea de han de afrontar cada en grano, Cada flor from Que se cosechan en el archipiélago de Hasta Que, Llegados a La última playa, descansan Sobre el mostrador del tendero Europeo. La Mercancía los antes de llegar Ver una venta de Europa va Pasando de mano en mano desde Que de las islas de Las especierías, HACIA Malaca, en las cercanias del actual Singapur, Pasando Por los desiertos de Arabia o Egipto, cargando Sobre el lomo de millares de camellos, sacos de canela, pimienta o nuez moscada (barcos de Cuatro patas) Que Lentamente avanzaran a Través del mar de arena. Durante Meses las caravanas Llevan la Mercancía indica porción Basora, Bagdadd, Damasco, Beirut, Trevisonda o al Cairo. Hasta Llegar a la desembocadura del Niño en Alejandría, Donde le Espera la flota de Venecia, pequeña república Que se ha apropiado el Monopolio del comercio oriental de Las especias. En La Edad media especias el Negocio de las era considerado El Más lucrativo, Pues en EL sí reunen El Más Pequeño volumen y el margen más grande Directivos de Beneficios. Un saco de especias párrafo this Época Valía Mas que la vida de diez Hombres y el Precio de Cualquier barco, POR MOTIVO mental los Mercaderes seguían fletando Barcos párr efectuar Recorrido baño del los mares Aun no descubiertos o Buscando Nuevas Rutas párr mameluco El Cerco Que mantenían los portugueses Sobre this comercio.




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